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其實冷藏車并是不是用來冷藏貨物,而主要是為了保持貨品的溫度,而不是降低貨品的溫度。車輛配備的制冷機的功率大小取決于冷藏箱尺寸,貨品溫度要求,箱體保溫材料及環境溫度等。一般而言,在特定的區域內冷藏車的制冷機有標準配置。我們選擇車箱的大小,對應相應溫度有與其相匹配的制冷機。但在貨品質量以及對冷鏈控制..
查看詳情通常來說,易腐食物需要通過冷鏈來進行保鮮和運輸,這些食品主要包括果蔬、肉禽蛋、水產品等,以及速凍食品、冰淇淋和奶制品等加工食品。一條完整的冷鏈包括如下環節:采收后預冷,食品加工冷凍冷藏設備,公路(鐵路、海洋)冷藏運輸,低溫倉儲,配送,零售商冷庫,冷凍冷藏展示柜。有報告指出,中國每年在冷鏈運輸中的..
查看詳情冷鏈物流冷庫應建筑在交通方便,水、電供應來源可靠的地方,庫址周圍應有良好的環境衛生條件,盡量避開工礦企業的有害氣體、煙霧、粉塵以及來自傳染病院等的污染源。肉類、魚類等加工廠的食品冷庫應布置在城市居住區夏季風向最小頻率的上風側,位于產地附近或商品集散方便的地方。建筑一般由冷加工及冷藏建筑、冷加工輔..
查看詳情無論是新車,還是舊車在長期使用中,也難以避免故障情況的發生。在冷鏈運輸中,為保障冷凍冷藏食品的保鮮程度,冷藏運輸效率一定要達到一定的標準,其中冷藏車性能一定要達到相應要求,此外一旦冷藏車發生故障,要及時作出判斷。 據冷藏車廠家多年經驗,一般冷藏車故障發生,與隨行駛里程的變化有關。在專業上,我們把..
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